CHERIMOIA : Parecida com a fruta-do-conde, tem polpa cremosa e doce e sementes
escuras, que não devem ser ingeridas. O sabor lembra uma mistura de
banana, abacaxi, mamão, pêssego e morango - o tutti frutti clássico.
Essa fruta encontrada em países sul-americanos fornece vitamina A e
muitas fibras.
BURITI-MIRIM : Da sua polpa é possível fazer bebidas e mingau. É rica em vitamina A,
cálcio, fósforo e ácidos graxos que combatem o envelhecimento. Fica uma
delícia também em forma de sorvete, doce, creme e licor
PITAIA :Conhecida como fruta-do-dragão, é nativa da América do Sul. Sua polpa,
gelatinosa, protege a mucosa gástrica. Ela também é rica em vitaminas A e
C. Mas não deve ser consumida em grande quantidade, pois as sementes -
não são removíveis - têm poder laxativo. Adocicada, vai bem como suco e
geleia.